„Ćurukot sadrži u sebi lijek za svaku bolest, osim za smrt.“

Ćurukot / Crni kumin (kim) / Nigella-Sativa Ćurukot u svojoj čahuri, koja izgledom podsjeća na čahuru maka, sadrži tamna zrnca, koja se nakon žetve suše. Iz ovog sjemena se hladnim cijeđenjem dobiva ulje koje je bogato nezasićenim punomasnim kiselinama. Te kiseline su esencijalne (od životne važnosti), pa ih je uz hranu potrebno unositi u organizam. Nabrojmo samo neka od velikog broja oboljenja protiv kojih se koristi ovaj čudotvorni lijek: od akni, alergija i astme, preko nadimanja, celulita, prehlade, bolova u zglobovima, nedostatka koncentracije, kamena u bubregu, djelomične impotentnosti, te težih oblika neplodnosti, do upale desni… sve to je moguće - kažu - liječiti uljem od ćurukota. Danas se ćurukot uzgaja pretežno u Siriji, Iraku, Egiptu, Americi, Indiji, Pakistanu, Iranu, Grčkoj i na Kipru, obzirom da najbolje uspijeva u sunčanim predjelima.

Kroz historiju

Egipatski «el-bereqa» ćurukot je jedna od najranijih kultiviranih biljaka čovječanstva. Tek u skorije vrijeme ova biljka je novootkrivena od strane liječnika alternativne medicine, imunologa kao i raznih farmaceutskih preduzeća. Dragocjena svojstva ćurukota poznata su još iz davnina, pa je cijenjen u mnogim kulturama širom zemaljske kugle. Sjeme ćurukota (lat. Nigella sativa) spominje se i u Bibliji pod nazivom kim. Iako ne pripada istoj porodici biljaka, te je time taj naziv pogrešan, on se i danas koristi na njemačkom govornom području gdje se za ćurukot (riječ turskog porijekla) upotrebljava izraz Schwarzkümmel – crni kim. Još u staro doba ovo sjeme je korišteno pri spravljanju hljeba. Poznato je da je u grobnici Tut-Ank-Amuna pronađena flašica ulja od ćurukota.

Korist ove biljke opisao je i Muhammed, sallallahu 'alejhi ve sellem, u hadisu riječima:
« Ćurukot sadrži u sebi lijek za svaku bolest, osim za smrt.» Ovaj hadis Poslanika, sallallahu 'alejhi ve sellem, (prenosi ga Ebu-Hurejre, radijallahu anhu, u sahih predaji, koju bilježe Buhari i Muslim u svojim zbirkama hadisa) je zaslužan za ogromnu popularnost ćurukota u islamskom svijetu, koga još nazivaju blagoslovljeno zrno. Moderna nauka je do danas dobrim dijelom potvrdila ispravnost ovog hadisa.
I prije Muhammeda, sallallahu 'alejhi ve sellem, su ljekari faraona koristili ulje i kremu ćurukota kod bolesti probavnog sistema. Rado je korišten i u kozmetici: Nofretete i Kleopatra su njegovale tijelo uljem ćurukota i koristile ga kao dodatak pri kupanju. Pored toga, n a Orijentu se ćurukot već hiljadama godina koristi za liječenje alergija, upala. Najčešće se upotrebljava kod astme, bronhitisa i neurodermitisa. U Grčkoj antici je ćurukot bio poznat kao sredstvo za jačanje pri fizičkoj i psihičkoj slabosti bolesnika. U našim krajevima dugo je korištena tinktura ćurukotovog ulja za liječenje nadimanja, bolesti želuca, pluća, jetre i mnogo više. Tek kroz modernu high-tech-medicinu ulje ćurukota pada u zaborav. U Evropi ova biljka stiče veliku popularnost u Srednjem vijeku, nakon sto je 1031 god. izašla zbirka islamskog filozofa i ljekara Ibn Sina (poznatijeg pod latiniziranim imenom Avicenna) sa naslovom «Knjiga za liječenje duše». Medicinski dio zbirke «Canon medicinae» je za Okcident 11. stoljeća bio od enormne važnosti za utemeljenje medicine kao nauke, i slovio je za najvažniji udžbenik na medicinskim fakultetima Evrope narednih 500 godina. Ibn Sina, pored ostalog, opisuje izvanredno dejstvo ćurukota za održavanje zdravlja. Pored toga, knjiga sadrži mnogobrojne savjete i recepte, koje egipatski ljekari i danas rado preporučuju svojim pacijentima.

Čudotvoran lijek – ulje od ćurukota

prošlom desetljeću, američki i arapski naučnici renomiranih istraživačkih instituta (između ostalih i u Centru za istraživanja protiv raka «Hilton Head Island» u South Carolin - i) otpočinju, pomoću modernih metoda, analizirati ovu «blagoslovljenu» biljku. Došli su do sljedećih rezultata:
Sjeme ćurukota sadrži više od stotinu sastojaka koji pozitivno utječu na zdravlje, potpomažu varenje i rad crijeva
Supstance u ekstraktu ćurukota jačaju imunološki sistem u borbi protiv tumornih oboljenja
Ulje ćurukota djeluje protiv bakterija i gljivičnih oboljenja
Ulje ćurukota ima efekat smanjivanja viška šećera u krvi
Pri dugoročnoj upotrebi ulje ćurukota ojačava imunološki sistem
Pored toga su otkrili da Nigella-sativa-ekstrakt, primijenjen u većim količinama, prouzrokuje sljedeće:
Stimulaciju ćelija koštane srži (porast za 250 %)
Povećanje produkcije T-ćelija «pomagača» i B-ćelija «proizvođača antitijela» u imunološkom sistemu
Povišenu produkciju interferona / bjelančevina koji su od velike važnosti za imunološki sistem
Sprječavanje razmnožavanja ćelija raka (50 %-tno usporavanje razvoja!)
Jedan drugi istraživački institut, «Cancer Immuno-Biology Labaratory» je nezavisno od ovih rezultata, eksperimentirajući na životinjama također ustanovio da ćurukot usporava razvoj ćelija raka.
Nezasićene punomasne kiseline, koje su sadržane u ćurukotu, su potrebne kao gradivne materije za hormone tkiva. One podstiču razmjenu materija i probavu. Osim toga regulišu holesterol i omogućuju zdravu razmjenu materija. Tako su za kožu i za kosu od velike važnosti.

Dosadašnja ispitivanja su pokazala da ćurukot ne djeluje direktno na pojedine organe, već djeluje na kompletan organizam preko imunološkog sistema (jačanje/revitalizacija) i pročišćavajuće preko debelog crijeva, tako da je korist višestruka.

Studija na Dječijoj univerzitetskoj klinici u Mainz - u je pokazala da, u ćurukotu sadržana Gamma-linolen-kiselina, ima anti-astmatički efekat, obzirom da spriječava alergične reakcije.

Povećanim stresom, konzumiranjem sredstava za uživanja, uz manjak kretanja, jednostranom ili pogrešnom ishranom uništavamo svoj imunološki sistem. Moderna imunološka iztraživanja potvrđuju da redovna upotreba ćurukotovog ulja djeluje spriječavajuće protiv društvenih bolesti kao što su neke vrste raka, zakrečenje arterija, reumatska oboljenja, pojava mrene na očima...

Dugoročna, konsekventna upotreba ćurukotovog ulja popravlja razne simptome alergičara u 90 % slučajeva. Osim toga poboljšava imunološke efekte, pomaže kod alergija na polen i prašinu, kod neurodermitisa, astme, infekcija i drugih bolesti. Ulje ćurukota se može koristiti kao dodatak ishrani do 3 grama dnevno, mišljenje je dr. Schleicher - a s Odjela za imunologiju u Muenchen - u.

Važno je znati da do potpunog dejstva ćurukota dolazi tek nakon 8 do 12 sedmica redovnog konzumiranja, ističe imunološki ekspert dr. Schleicher.

Indikacije:

1.probavne tegobe i nadimanje usljed nedovoljnog lucenja zuci, pospjesuje lucenje mokracne kisaline, oslabljen funkcije jetre, migrena, jacanje vitalnosti organizma, protiv iscrpljenosti, poboljsanje otpornosti organizma posebno u bolesnim i rekonvalescentnim stanjim, protiv upala, poboljsanje probave i apetita, pospjesuje znojenje i obara tjelesnu temperaturu, protiv proljeva, odstranjuje gliste, protiv bakterijiskih, gljivicnih i virusnih oboljenja, lijecenje glavobolje, hipotenziv, protiv krvarenja (epistaksa i hemofilija), protiv kancerozenih oboljenja, lijecenja oboljenja trakavice, smanjuje nivo secera u krvi, diuretik, pospjesuje lucenje mlijeka kod dojila, regulise hormone rasta, lijecenje nekontrolisanog mokrenja, lijecenje cira zeluca i dvanaestnjaka, za snizavanje kolesterola u krvi, afrodizijak.

Nacin koristenja:

Petnaest minuta prije dorucka i vecere, uzeti malu kasiku ulja curokota zatim, odmah popiti pola case vode u kojoj je rastopljena velika kasika cistog meda.

2.lijecenje upala nosnih supljina, ekspektronat, lijecenje suhog kaslja, lijecenje bronhijalne astme i gripe:

Nacin koristenja:

a)Namaze se unutrasnjost nozdrva uljem cutokota zatim se jako udahne, potom se izbacuje sljam na usta,

b)Stavlja se velika kasika ulja curokota u casu prethodno kljucale vode, potom se para inhalira,

c)Petnaest minuta prije dorucka i vecere, uzeti malu kasiku ulja curokota zatim, odmah popiti pola case vode u kojoj je rastopljena velika kasika cistog meda.

3. U lijecenju tinija stopala i noktiju, psorijaze, ekscema, lisaja i reumatizma

Nacin koristenja:

a) Namaze se oboljelo mjesto uljem od curokota

b) Petnaest minuta prije dorucka i vecere, uzeti malu kasiku ulja curokota zatim, odmah popiti pola case vode u kojoj je rastopljena velika kasika cistog meda.

Napomene:

1. doza za djecu je pola gore navedene doze

2. promuckati bocicu prije svake upotrebe

Upozorenje:

Zabranjeno je uzimati ulje curokota od strane bolesnika sa transplatiranim organima (npr jetra, bubreg, srce…) jer ulje curokota povecava imunitet sto moze dovesti do odbacivanja presađenih organa

Stalni sudski tumac za arapski jezik: Dr. Subhi - Wassim Tadefi